Talc 98 % – qualité agricole et alimentaire

Silicate de magnésium hydraté, désigné E553b, utilisé comme antiagglomérant, agent d'enrobage ou support. Ses propriétés hydrofuges limitent l'absorption d'humidité et sa résistance à la chaleur facilite les applications de transformation.

Applications et utilisation

Les applications indiquées comprennent le riz, les viandes transformées, épices, fromages, sucre, sel, soupes instantanées, boissons en poudre et produits de boulangerie. Également employé comme charge, support ou épaississant en cosmétique, pharmacie et nutraceutique. La documentation comprend un certificat alimentaire ISO 22000:2018 ; demandez les documents adaptés à l'usage prévu.

Propriétés